Nuestros Jamones

Ibéricos, de Cebo, Duroc, Gran Reserva, Campeao, Bodega, Veteados, Reserva …

Formatos

Desde la máxima Calidad, y siempre manteniendo la tradición heredada de nuestros padres y abuelos, una gran variedad en nuestra gama de Curados.

Listos en cada momento para satisfacer los más exigentes paladares, y en su punto perfecto de curación.

Un gran reserva con pata para cortar a cuchillo, o un Deshuesado de Alto Rendimieto para trinchadoras o si busca comodidad, en daditos topping para tus tostadas, pizzas, ensaladas…

JAMÓN CON PATA y PALETAS

Hasta 36 meses de curación

DESHUESADOS

Máximo aprovechamiento de las piezas. máxima comodidad.

TOPPING Y LONCHEADOS

Rápido, sencillo y con todo el sabor.

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Garantía de Calidad

Desde hace años, la dieta mediterránea ha encumbrado al jamón serrano como fuente fundamental de proteínas, vitaminas, minerales y grasas insaturadas, y el arte de su elaboración, curación y maduración es estudiado y valorado por nutricionistas internacionales y profesionales especializados en gastronomía española y mediterránea.

JAMÓN VETEADO RESERVA

Gran infiltración de grasa

JAMÓN CAMPEAO 50% DUROC

Sabor y Aspecto Extraordinarios

JAMÓN IBÉRICO 50% Raza IBÉRICA

Inconfundible e Inigualable

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Cosecha 2021 SIN FILTRAR.

Perfecto maridaje con nuestra selección de jamón.

Y como estrella de Maridajes, entre el jamón y los vinos tintos de crianza en maderas nobles hay siempre una sintonía perfecta.

En Perfecto Equilibrio

En su punto óptimo de curación, y de la mano de nuestro Maestro Jamonero, hacemos una selección de las mejores variedades de Nuestra Bodega, para satisfacer los paladares más exigentes, en su punto justo de sal, con el buen hacer  y la experiencia y dedicación de más de 50 años de Tradición Jamonera.

Jamón con Pata

Jamón Curado RESERVA 50% DUROC Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación: 14 Meses.

Ref.: 16057   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado  50% DUROC CAMPEAO Pezuña Chamuscada  Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación: 14 Meses.

Ref.: 16058   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado de Cebo IBÉRICO  50% Raza Ibérica Marca GUISA.  Peso medio +7 Kg. Curación Mínima: 16 Meses.

Ref.: 16102   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Paleta Curada Campeada marca Sierra Alcornocales.  Peso medio +4 Kg.Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16103   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado RESERVA  Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación Mínima: 12 Meses.

Ref.: 16001   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado BODEGA  Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación Mínima: 11 Meses.

Ref.: 16002   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado RESERVA  VETEADO Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación Mínima: 12 Meses.

Ref.: 16056   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado GRAN RESERVA  Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación Mínima: 16 Meses.

Ref.: 16063   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Deshuesados

Jamón Curado DESHUESADO  VETEADO  Sierra Mágina.  Peso medio +7 Kg. Curación Mínima: 12 Meses.

Ref.: 16062   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO  Sierra de las Bañas.  Peso medio +4 Kg. Curación Mínima: 11 Meses.

Ref.: 16035   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO GRAN RESERVA  50% DUROC Sierra Mágina.  Peso medio +5 Kg. Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16051   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO  GRAN RESERVA PULIDO  Sierra Mágina.  Peso medio +4 Kg. Curación Mínima: 30 Meses.

Ref.: 16064   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO  BODEGA Sierra Mágina.  Peso medio +5 Kg. Curación Mínima: 11 Meses.

Ref.: 16000   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO BLOQUE ALTO RENDIMIENTO pieza entera  Sierra Mágina.  Peso medio +4 Kg. Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16013   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO HOSTEL NATURE Sierra Mágina.  Peso medio +5 Kg. Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16011   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO  BLOQUE HOSTEL NATURE  Sierra Mágina.  Peso medio +4 Kg. Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16004   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO  RESERVA PULIDO Sierra Mágina.  Peso medio +4 Kg. Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16012   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO RESERVA pieza entera  Sierra Mágina.  Peso medio +5 Kg. Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16041   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO ALTO RENDIMIENTO 1/2 PIEZA  Sierra Mágina.  Peso medio +1,5 Kg. Curación Mínima: 11 Meses.

Ref.: 16003   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado DESHUESADO  BODEGA MEDIAS PIEZAS  Sierra Mágina.  Peso medio +4 Kg. Curación Mínima: 12 Meses.

Ref.: 16016   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

TOPPING y LONCHEADOS

Jamón Curado LONCHEADO INTERFOLIADO 500g Sierra Mágina.  Curación Mínima: 14 Meses.

Envasado en Atmósfera Protectora.

Ref.: 16005   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado TIRILLAS 250g Sierra Mágina.  Curación Mínima: 12 Meses.

Envasado en Atmósfera Protectora.

Ref.: 16106   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado LONCHEADO ESPECIAL 500g  Sierra Mágina.   Curación Mínima: 14 Meses.

Ref.: 16030   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado TOPPING DADITOS 2Kg Sierra Mágina.  Curación Mínima: 14 Meses.

Envasado en Atmósfera Protectora.

Ref.: 16008   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Jamón Curado TOPPING DADITOS 250g  Sierra Mágina.  Curación Mínima: 14 Meses.

Envasado en Atmósfera Protectora.

Ref.: 16029   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Chorizo Topping Formato 2Kg  Sierra Mágina. 

Envasado en Atmósfera Protectora.

Ref.: 52002   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

pancetas

Panceta Ibérica de Bellota

Trozo 270g

Ref.: 57032   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Panceta Curada

Formato Media Pieza

Ref.: 57006   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Panceta Ibérica de Bellota

Formato media pieza

Ref.: 57031   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

Panceta Semicurada a la Pimienta Media Pieza

Ref.: 55007   Ir a la TIENDA

Ficha Técnica

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